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減肥期間主食的選擇至關(guān)重要，很多人為了減肥少吃飯甚至不吃飯而采用用水果來替代主食的方法，其實(shí)這樣是不完全正確的，減肥期間知道吃什么飯以及怎樣吃飯，仍然是有利于減肥的，那減肥吃飯吃多少合適呢？一起來看看吃飯減肥的正確方式吧！

一、減肥吃飯吃多少合適

中國居民的飲食以谷物為主，而谷物主要為人體提供碳水化合物。因此，需要減肥的人群就想通過少吃米飯來減肥。如果你原來飯量過大，通過適當(dāng)減小飯量可以有減肥的功效并且不會(huì)影響健康，但是如果你本身的膳食結(jié)構(gòu)中就已經(jīng)缺乏谷物，還要減少飯量，容易出現(xiàn)飲食營養(yǎng)不均衡或營養(yǎng)不良的情況。

那每天吃多少米飯既不影響健康又能減肥呢?中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，每人每天應(yīng)該攝入谷物250克-400克。而具體需要吃多少，則根據(jù)每個(gè)人的熱量消耗情況來定。如果你的基礎(chǔ)代謝率高，并且每天都有堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的話，一天多吃點(diǎn)米飯也不會(huì)肥胖。如果你的基礎(chǔ)代謝率比較低，熱量消耗少，則適當(dāng)減少飯量。

現(xiàn)在我們常吃的米飯都是經(jīng)過精細(xì)加工的，加工的過程減少了部分膳食纖維。膳食纖維飽腹感強(qiáng)，而且能夠軟化大便，能緩解便秘，是一種對(duì)減肥非常有利的營養(yǎng)。因此，大米并非加工越精就越好的。購買大米時(shí)盡量選擇加工程度不要太深的大米。除了大米，平時(shí)還要多吃糙米、小米、玉米等粗糧。粗糧也屬于谷物，相比大米含有更豐富的膳食纖維。總之，要減肥并非少吃米飯就可以的，得做到粗細(xì)搭配。

二、吃飯減肥的正確方式

1.先吃蔬菜

減肥者一定要把握著一個(gè)原則：“熱量密度”愈低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是高纖的食物，更重要的是這五顏六色的蔬果，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，更含有幫助我們預(yù)防疾病的“植化素”。

2.再喝湯

吃完一盤蔬菜以后可以喝一些湯，這樣可以幫助把剛剛那一盤蔬菜在胃中使之更具有飽足感，從而減少你之后吃的量，但要記得在減肥時(shí)，不要喝太多“濃湯”，應(yīng)盡量選擇清湯為宜。

3.接著吃肉、魚、蛋等蛋白質(zhì)食物

此時(shí)，你的胃已經(jīng)快要半飽了，就可以吃一些高蛋白的食物，補(bǔ)充每日的蛋白質(zhì)需要，減肥并不意味著不能吃肉。

吃魚肉或蛋白質(zhì)等食物，一方面可以為人體補(bǔ)充所需營養(yǎng)，再者肉類能提供豐富的蛋白質(zhì)，100克瘦肉就能提供約20克的蛋白質(zhì)，膳食中足夠的蛋白質(zhì)能提供更長久的飽腹感，不會(huì)讓你的食欲任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。

4.最后吃米飯

日常我們習(xí)慣先吃白飯，但白飯滿容易讓血糖上升，GI值算是不低的食物，而選擇最后再吃白飯，可以延緩血糖的上升。另外，如果能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對(duì)于體重控制更是有幫助哦。

減肥吃飯吃多少合適？在掌握減肥期間自己應(yīng)該的吃的量之后也要知道正確的吃飯順序，這樣才會(huì)對(duì)減肥有效。

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