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近日,《國際肥胖期刊》發(fā)布了由英國倫敦大學(xué)保健防疫科研組做出的《國際健康形態(tài)研究》(IHBS)報告。這項報告通過對世界上22個國家18512名女性進行體重超重認識的調(diào)查,最終得出結(jié)論:亞洲女性對體重問題最敏感,為減肥做出的努力也最大;美國和英國女性緊隨其后;再次是地中海地區(qū)的女性。正是由于多年來女性們?yōu)闇p肥做出的不屈不撓的努力,世界各國在對減肥產(chǎn)品的研究中也都不遺余力、各有特色。目前國際減肥趨勢如何,到底有哪些減肥新方法和新藥品?記者近日對一些國家進行了相關(guān)調(diào)查。
韓國發(fā)明“減肥油”
日常飲食中攝入油脂過多是造成肥胖的一個重要原因,可炒菜做飯又頓頓缺不了食用油,于是,為此傷透腦筋的韓國人發(fā)明了一種“減肥油”。據(jù)稱,由韓國第一制糖企業(yè)推出的這種新概念食用油,與傳統(tǒng)食用油有著很大不同:后者所含有的甘油三酯很容易被人體小腸吸收,然后以脂肪的形態(tài)進入血液;而“減肥油”里所含的卻是甘油二酯,它不會被人體吸收并轉(zhuǎn)換為脂肪,而是隨著食物殘渣被排出體外。關(guān)于這種“減肥油”的效果,據(jù)在日本進行的臨床試驗顯示,如果肥胖者連續(xù)食用3個月,就會減掉2公斤左右的體重。雖然“減肥油”比普通食用油貴3。8倍左右,但它目前已引起了方便面和快餐等食用油使用較多的生產(chǎn)企業(yè)的注意。有人預(yù)測,也許不久以后,在韓國就會出現(xiàn)“減肥方便面”、“減肥快餐”等諸多用“減肥油”生產(chǎn)的食品。
感冒減肥法
事實上,韓國菜在制作過程中基本不用炒、炸等用油較多的方法,而是多用煮、烤和腌制等方法,但對“減肥油”的熱衷,足以顯示他們在減肥問題上的斤斤計較。記者在韓國生活多年,發(fā)現(xiàn)“發(fā)胖”不僅是韓國女性最害怕的事,在一些年輕男性中也引起了同樣的恐懼,甚至有男藝人極力推銷一種“感冒減肥法”,建議通過經(jīng)常感冒讓胃口變差,從而達到減肥的目的。
注射二氧化碳減肥
對于相當一部分對節(jié)食和運動減肥沒有耐心的女性來說,減肥手術(shù)無疑是一條捷徑。韓國醫(yī)院皮膚科目前最熱門的減肥方法是“減肥注射”,主要是通過向人體需要減肥的部位注射二氧化碳氣體,達到分解脂肪的目的,雖然價格不菲,其安全性也受到一定的質(zhì)疑,但由于效果非常明顯,還是讓很多女性趨之若鶩。
胃部放鹽水球
另外,韓國醫(yī)院還從其他國家引進了先進的減肥方法,比如“水氣球”減肥法:通過在患者胃部放入裝有生理鹽水的氣球,讓人總有一種飽腹感,達到變相“縮胃”的目的。韓國醫(yī)生指出,這種減肥法來自美國,其效果與切除一部分胃的減肥手術(shù)相似,但手術(shù)時不用全身麻醉,風(fēng)險相對較小。
日本由減肥藥向減肥食品轉(zhuǎn)變
在日本電車上,總能看到循環(huán)播放的一條廣告:一些肥胖女性飲用某公司的減肥飲料后,變得十分苗條,并獲得該公司舉辦的減肥比賽冠軍。重新煥發(fā)了青春的她們往往手舉獎杯熱淚盈眶。這條廣告就是日本女性減肥心態(tài)的真實寫照。雖然在很多人看來,日本女性并不胖,但她們的減肥目標遠非“不胖”這么簡單,而是必須達到“消瘦”的程度。這種瘋狂的減肥信念促成了日本越來越紅火的減肥行業(yè),減肥藥品、食品、制品等五花八門,數(shù)不勝數(shù)。
減肥藥致死導(dǎo)致減肥觀念轉(zhuǎn)變
就在三四年前,日本女性的減肥方法還是以吃藥為主。但2002年,從中國進口的減肥藥“御芝堂減肥膠囊”因含有違禁成分“芬氟拉明”,導(dǎo)致日本幾百人服用后出現(xiàn)肝功能紊亂和甲狀腺異常以及其他不明癥狀、4人死亡,此后,日本女性對減肥藥有了強烈的恐懼心理。再加上包括日本著名女演員宮澤理惠在內(nèi)的一些女性因過度減肥得了“厭食癥”,她們瘦骨伶仃的樣子被媒體大肆報道,也讓很多女性開始警醒。現(xiàn)在,日本女性的減肥觀念開始轉(zhuǎn)變,由過分相信和依賴藥物向食物減肥轉(zhuǎn)變。“減肥不用節(jié)食”、“吃讓你變瘦”等口號成為日本減肥行業(yè)新的“殺手锏”。
豆?jié){餅減肥
目前,日本最流行的減肥食品叫“豆?jié){餅”。它是一種大豆制品,據(jù)生產(chǎn)廠家宣稱,每個餅只產(chǎn)生146千卡的熱量,但由于里面添加了多種維生素和礦物質(zhì),因此營養(yǎng)非常充足,相當于一頓豐富的飯菜,一般連續(xù)吃9天,便可達到減肥4公斤的目的。此外,減肥飲料也是日本減肥食品中的重頭戲,銷量最好的一種叫“可以喝的美容液”,其主要成分除了可可粉、海帶粉以外,還添加了葉酸等11種維生素以及3種礦物質(zhì),最主要的是里面添加了膠原蛋白,據(jù)說不僅能減肥,還能起到美容的效果。
最流行的減肥法都來自美國
美國女性雖然并非最熱衷于減肥,但“阿特金斯減肥法”、“低脂減肥法”等世界上最流行的減肥方法卻大都來自美國。記者發(fā)現(xiàn),美國胖人比例非常高,且大多集中在社會層次低、收入低、受教育程度低的人群中。不過,真正熱衷于減肥的卻不是這些胖人,而是紐約曼哈頓各大公司里的白領(lǐng)女性。她們認為,是否擁有一個完美的體形,對于她們在工作中的形象好壞、薪水高低和能否得到提升有很大關(guān)系。
不信手術(shù)信食譜
除非患有病態(tài)的肥胖癥,否則美國女性很少選擇吸脂手術(shù)等減肥手段,而是以飲食減肥法為主。早在1950年,美國就推出了第一個供人減肥的食譜《減肥者食譜》;1972年,羅伯特·阿特金斯提出高脂、高蛋白質(zhì)、控制碳水化合物的減肥理念,俗稱“食肉減肥法”;1981年,朱迪·梅澤爾出版了《比弗利山莊節(jié)食法》,提出以水果為主的聯(lián)合飲食療法;1998年,蘋果醋減肥法問世,該方法稱蘋果醋可以燃燒體內(nèi)的脂肪……這些減肥方法有些幾十年如一日仍受到人們的追捧,有些卻早已遭質(zhì)疑和否定,風(fēng)光不再。目前美國最流行的飲食減肥法包括“體重看守者”、“南海灘減肥法”、“菲爾醫(yī)生減肥法”等。
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