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1、閉經

　　這種閉經完全是由于節食引起體重急劇下降而造成的。因為青春期女性需要積累一定的脂肪才能使月經初潮如期而至，并保持每月一次的規律性。如果盲目減肥，體脂減少，則可使初潮遲遲不來，已來初潮者則可發生月經紊亂或閉經。

　　2、膽結石

　　減肥者的低熱量和低脂肪膳食有使病人發生膽結石的危險。

　　原因是當脂肪和膽固醇攝入驟減而發生饑餓時，膽囊不能向小腸輸送足夠的膽汁。膽汁積滯和膽鹽呈過飽和狀態會促使結石形成。

　　3、腦細胞損害

　　生理學家們認為，節食的結果是使機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞的受損更為嚴重，直接結果是影響記憶力和智力。

　　4、骨質疏松

　　脂肪組織是體內除卵巢以外制造雌激素的重要場所，脂肪細胞能將腎上腺皮質所提供的原材料經加工轉變成雌激素。更年期尤其是絕經后婦女，由于卵巢功能停止，雌激素生成大量減少，再盲目減肥，可使雌激素水平更低，這樣便很容易引起骨質疏松癥和骨折的發生。

　　5、頭發脫落

　　近來，因減肥而致脫發者不斷增多，其中20％～30％為20～30歲的青年女性。因頭發的主要成分是蛋白質以及鋅、鐵、銅等微量元素，吃素減肥的人，蛋白質和微量元素的攝入不足，可致頭發因嚴重營養不良而脫落。

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