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肥胖原因

瘦不下來(lái) 不會(huì)控制食欲是禍?zhǔn)?/h1>
分類: 肥胖原因 減肥詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 10-24

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  每次減肥都無(wú)法成功就是因?yàn)橥⒌氖秤麩o(wú)法抑制,這要怎么辦呢?如何控制食欲呢?小編分享飲食減肥方法,超級(jí)簡(jiǎn)單只要早上吃一顆蛋就能夠飽足一整天,讓你輕松hold住食欲不做大胃王!

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  想減肥,早餐吃一顆雞蛋準(zhǔn)沒錯(cuò)!美國(guó)一份最新研究顯示,早上吃一顆蛋比吃麥片、谷類更能幫助抑制食欲,在午餐前感覺較不容易餓且更有飽足感,午餐吃的比較少,達(dá)到減肥效果。國(guó)內(nèi)醫(yī)師指出,雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能讓刺激饑餓感的荷爾蒙分泌下降、瘦素上升,加上消化時(shí)間比碳水化合物長(zhǎng),不容易饑腸轆轆。

  研究期間,研究人員讓20位過(guò)重或肥胖的參與者,一組一整個(gè)星期都吃有蛋的早餐,另一組則吃麥片,并控制每個(gè)人三餐攝取的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪含量一樣多;而一顆大的雞蛋熱量大約有70大卡,含有約6克蛋白質(zhì)、5克脂肪、186毫克的膽固醇。

  在研究的第一天與最后一天中午則吃自助餐,研究人員分別測(cè)試參與者在吃了早餐與午餐后,感覺有多飽,記錄自助餐吃了多少熱量,并抽血檢驗(yàn)刺激饑餓感的荷爾蒙ghrelin以及飽足感的荷爾蒙PYY3-36的分泌量。

  研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),早餐吃蛋的人,在午餐前,自我感覺較有飽足感,吃自助餐的份量比那些吃麥片的人少,且吃蛋的人在早餐與午餐之間的3小時(shí)內(nèi),荷爾蒙分泌量也顯示,較不餓且更有飽足感。

  這項(xiàng)研究結(jié)果,再一次證實(shí)了減肥醫(yī)師長(zhǎng)久以來(lái)推廣的觀念,好的蛋白質(zhì)是減肥圣品,中華民國(guó)肥胖研究學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)蕭敦仁表示,雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,可以延長(zhǎng)飽足的時(shí)間,因?yàn)槲改c要消化、排空蛋白質(zhì)需要至少3到4小時(shí),比碳水化合物的2到3小時(shí)長(zhǎng),讓減肥者在早餐到午餐之間的空檔,不容易感覺“饑腸轆轆”時(shí)間難熬。

  專家說(shuō),從荷爾蒙角度來(lái)看,早餐吃顆雞蛋的好處,還能讓體內(nèi)的饑餓荷爾蒙下降、瘦素上升,換句話說(shuō),更能克制不斷想吃餅干、蛋糕或巧克力等零食止饑的欲望。

  不過(guò),真的想減肥,甩掉多余體重的人,蕭敦仁提醒,早餐吃蛋只是輔助的小幫手,總熱量的管控絕對(duì)比吃什么重要,在營(yíng)養(yǎng)均衡、規(guī)律運(yùn)動(dòng)之外,減少攝取熱量的同時(shí),一定要兼顧三餐糖類、脂肪、蛋白質(zhì)(5:3:2)的分量來(lái)吃,才能夠健康減肥。

 

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