這樣吃主食能飽腹 讓你越吃越瘦
分類: 肥胖預防
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 04-08
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主食是我們每天都少不了的食物，但是很多想要減肥的MM對主食卻避而不及，認為主食會攝入過多的熱量，其實，不吃主食反而不能達到減肥的效果，下面就來看看一些減肥達人是怎么吃主食的吧，教你越吃越瘦！
這樣吃主食能飽腹
1、少精多粗
米粒結構分為谷殼層、谷皮層、糊粉層、胚乳、谷胚的，精米是把谷殼、谷皮及谷胚都去掉只剩下胚乳部分，胚乳部分沒有太多對人體有益的營養素比如礦物質、維生素、蛋白質、膳食纖維，而是含有大量淀粉，淀粉是什么呀就是很快的速度消化吸收利用的碳水化合物所以很快轉變成能量。
但粗糧是把最外層去掉了留下了很多對人體有益的營養素膳食纖維、B族維生素、礦物質、維生素E等抗氧化的物質所以吃粗糧不僅抗氧化，對于肥胖的人來說更是好上加好，因為B組維生素跟能量代謝密不可分，再加上膳食纖維對排便有減少吸收那不是非常有力呢，粗糧比如是燕麥、小米、高粱、紫米、麥麩、蕎麥。
2、薯類代替主食
很多長輩都不知道把薯類當作主食吃，其實是這樣的，薯類可以代替主食吃那為什么沒歸納在主食里面呢？是因為它的營養跟蔬菜的類似的比如它低脂肪，豐富的維生素、礦物質、膳食纖維所以在菜類里，但它含有豐富碳水化合物所以當主食吃而且最大優點是脂肪含量低，對于減肥非常有利在加上多種微量元素所以豈不是好上加好。薯類常用的包括紅薯、馬鈴薯、白薯、山藥、芋頭等。3、一部分主食換成雜糧
雜糧是指的雜豆類比如是綠豆、紅豆、眉豆、蕓豆、花豆、豌豆作用于二米飯，粥等做法來當作主食。
減肥饞嘴不如吃這些食物
1、自制的葡萄干麥片
說明：將麥片、一包葡萄干和脫脂牛奶混合在一起，這種簡單的家庭食譜含有244卡路里的熱量，能夠為你提供大部分身體所需要的維生素和礦物質，增加你的蛋白質含量12克，并且能夠為你提供天然纖維和糖源。和葡萄干麥片與2%的牛奶混合物相比，它將為您節省50卡路里、6勺的糖和5克的脂肪。
2、青菜炒蛋清
說明：這種低脂肪、炒蛋的替代品只有255卡路里的熱量，但能為你提供54克的高質量蛋白。首先，用低脂的Pam沖一下煎鍋，然后把四個雞蛋的蛋清倒進一個碗里，再加上半杯的菠菜和蘑菇，攪拌在一起。開火之后，待鍋里的Pam起泡，將蛋清混合物倒入，直至煎到快干了。和正常炒兩個雞蛋相比，這會為您節省40卡路里、100毫克膽固醇和13克脂肪。3、搖一搖均衡飲食
說明：對于在早上喝的比較酷、美味而且營養豐富的飲料來說，在喝之前可以搖一搖。這種營養飲料含有180卡路里的熱量，并且包含很多合成碳水化合物、維生素和礦物質。和其他飲料相比，它會為您節省60卡路里和接近6克的脂肪。
4、速凍水果冰沙
說明：你可以準備一些屬于自己的富含抗氧化劑的水果冰沙，像跑步者布魯斯-夏皮羅那樣在過去幾年減掉了30磅的體重。一杯冰的不加糖的藍莓，1/2的香蕉和1/4杯的小麥胚芽，然后再加上水。和其他商店里賣的罐裝冰沙相比，這種冰沙每兩三杯就會為您節省200卡路里。
5、天然醬烤百吉餅
說明：在冰凍的百吉餅上抹上自己喜歡的天然醬，烤一下就行了。和其他的百吉餅相比，它會為您節省160-360卡路里，以及超過10克的脂肪。
6、博卡烤蔬菜漢堡包
說明：燒烤的蔬菜包括西葫蘆、紅辣椒、大蒜、洋蔥，甚至包括一些奶酪，再加上一些生菜、西紅柿、番茄醬，或者其他你最愛吃的，你很難發現它與傳統的漢堡有什么區別。和3盎司的牛肉漢堡相比，它會為您節省180卡路里和19克脂肪。
