減肥踏進這些誤區 永遠別想瘦
分類: 減肥誤區
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 06-21
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在生活中，減肥話題一直都是一個永恒的話題。越來越多的朋友加入了減肥事業中，但是減肥不是一件說減就可以減下來的事情。減肥難，難的不只是減肥過程的漫長，減肥中許許多多的減肥誤區也會讓你的努力得不到收獲。我們來看看有哪些誤區導致了減肥失敗？
誤區1：吃什么蔬菜都一樣
對素食主義者，特別是連雞蛋都不吃的嚴格素食者來說，蔬菜種類的選擇非常重要，應當盡量選擇富含這些營養素的蔬菜品種。日常進食的蔬菜應包括綠葉蔬菜、菌菇類蔬菜和豆類，這樣才能保證維生素和蛋白質等營養元素的攝入。
誤區2：“素油”比動物油好
不少素食者以為，只要不含動物食品原料，就是營養價值很高的食物。但一些產品常見的“植物奶油”可不是什么好東西，已經有多項研究證實，這些產品中所含的“氫化植物油”成份會引入“反式脂肪酸”， 而它會大大增加人們罹患心血管疾病和糖尿病的風險，還可能危害大腦的健康。
誤區3：素食基本就是生冷食物
很多素食主義者會習慣吃涼拌菜和沙拉，而很少加熱烹飪蔬菜。實際上，蔬菜中的很多營養成份需要添加油脂才能很好地吸收，加熱后細胞壁完整性破壞，吸收率大幅度提高。例如，維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬于烹調后更易吸收的營養物質。其中維生素K對骨骼健康是必需的，胡蘿卜素是維生素A的前體，而番茄紅素是抗氧化和預防癌癥的重要健康成份。同時還要注意，沙拉醬的脂肪含量高達60%以上，用它進行涼拌，并不比放油脂烹調熱量更低。誤區4：不控制油脂和油鹽的攝入
由于素食的自然風味較為清淡，有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調味品來烹調，但這些調味品都會帶來不少的熱量，特別是很多人都不會注意的植物油，它白糖和動物脂肪一樣，容易升高血脂、促進肥胖，并誘發脂肪肝。
誤區5、謝絕早餐
許多人以為早上腸胃吸收能力高，吃早餐會容易致肥。其實早餐對身體非常重要，不吃早餐會令體質變差，欠佳的體質更易引致肥胖。
誤區6、單一餐單
每天都吃固定份量的“水果餐”、“菜湯餐”、“白肉餐”，換句話說就是強逼身體來來去去只吸引某幾種營養，缺乏整體全面的養份，是戕害身體的“最好方法”！你把身體搞壞，它自然不會讓你“好看”。
誤區7、減肥減脂肪
你也是為了減肥而完全不敢碰脂肪類食物嗎？其實脂肪不一定是100%的歹角，吃下肚去的脂肪并不會立即就轉化成儲存用的脂肪，反而，如果讓腸胃消化分解脂肪的話，可以有助抑制脂肪在體內積存。另外，含高脂肪的食物耐飽度高，吃少量脂肪，就不用吃太多別的其他食物、零食，對減肥有正面作用。誤區8、肥胖，是因為營養過剩
所以你就學習苦行僧，拒絕吃有營養的食物。事實是，肥胖并不是因為營養太多，反而是由于體內欠缺某種物質、養份，令體形不受控制地“發展”開去。只有在身體能量充足時，才可以調動之前儲下來的脂肪、才可以把惱人的肚腩肉減去。
誤區9、不能喝水
因為你連喝水也會肥？身體并不是笨蛋，只有在體內水份不足時，身體才會積存水份作為“后備水源”，這種機制，反會令脂肪更容易在體內聚集。況且飲水不足會使新陳代謝紊亂，減肥沒效之余甚至會影響健康！
誤區10、辣的食物可以減肥
研究說，泰國、印度等國家甚少“出產”肥胖人士，這可能跟他們常吃辣有關。吃辣會令人流汗，于是就造成可以減肥的誤解。首先流汗本身就分很多種，吃辣而流的汗，是否就是 體內脂肪被轉化成汗液而排出體外呢？機會微乎其微。再者就是瘋狂地吃辣的話，徒對腸胃和皮膚造成負擔，即使吃辣真的為你減了肥，同時卻令你滿臉痘痘，真的是魚與熊掌呢！
