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　　1、黃瓜

　　黃瓜中所含的黃瓜酸，能有效促進(jìn)人體的新陳代謝，幫助毒素的排出。黃瓜中的維 生素C的含量是西瓜的5倍，具有美白肌膚、保持肌膚彈性和抑制黑色素的功效。黃瓜 還能抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、腸胃、心臟、肝臟都非常有益。

　　2、苦瓜

　　苦瓜具有排毒解毒、抗炎、養(yǎng)顏美容的功效。其獨(dú)具一種有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御能力，增加免疫細(xì)胞的活性，有效地清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　3、花椰菜

　　花椰菜具有抗菌消炎、清理血管、消食開(kāi)胃、解毒排毒的功效。其富含的蘿卜硫素能促進(jìn)人體細(xì)胞產(chǎn)生具有保護(hù)作用的酶，可有效消滅人類生存環(huán)境中的多種致癌物，成為人體抗癌癥的有力武器，己被列入抗癌食譜中。清除有毒物質(zhì)對(duì)于減肥也頗有益處。

　　4、大白菜

　　大白菜具有清熱解毒、通利腸胃、消食養(yǎng)胃的作用，其中所含的大量粗纖維可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，稀釋腸道毒素，防止便秘;多種礦物質(zhì)有助于增強(qiáng)人體免疫力，降低膽固醇，增加血管彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，可以有效地預(yù)防心血管疾病，對(duì)減肥更是有極大的幫助。

　　5、蜂蜜

　　蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖極易被人體吸收利用。常食蜂蜜不但能夠輕松排出身體毒素，美容養(yǎng)顏，對(duì)預(yù)防心血管疾病和神經(jīng)衰弱等疾病也有很好的效果。

　　6、薏仁

　　薏仁是公認(rèn)的排毒消水腫的美容圣品，無(wú)數(shù)明星都公開(kāi)表示她們平時(shí)就是靠薏仁水來(lái)救場(chǎng)。薏仁具有消水腫、利尿、抗腫瘤、清熱

　　解毒、祛濕化瘀、健脾、滲濕、止瀉、排膿、加速新陳代謝等功能。

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