減肥的方法千變萬化，你是不是已經眼花繚亂了呢？嘗試了很多方法卻還是瘦不下來，不過你有沒有注意到飲食的一些小細節，你的肥胖可能是不健康的飲食習慣造成的。注意六個吃飯小細節，讓你吃的健康，幫助你減少熱量的吸收，快速有效的瘦身。
1、做菜的時候最后才放油
很多人都以為清炒素菜是一個比較低脂的飲食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。專家建議水煮這些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄欖油等植物油和其他調料。
2、選擇白面包或者饅頭
吃白面包吧。雖然不怎么美味，但是能減肥。淀粉食物本身不是很好的減肥食物，不耐餓，吃起來又沒有什么味道。很多人會選擇有各種餡或者是涂料的品種。添加的那部分美味可能就是你長胖的罪魁禍首。
3、外出吃飯的時候要挑剔
經常和朋友一起出去吃飯的各位，要注意了，很多餐館為了讓菜肴的口味更吸引人，往往都是重油重鹽重口味，常吃很容易發胖。在外吃飯要注意少吃油膩的食物，吃些清淡的食物，吃油炸類的食品是，可以將外面的一層剝掉，只吃里面的一點。
4、用開水代替喝果汁
果汁、特別是瓶裝果汁里含有大量的糖分，熱量高得嚇人呢。建議用開水或者其他無糖的茶水沖淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。
5、吃飯吃七分飽
早餐以及中餐可以適當多吃，但晚餐千萬不可過量，尤其是那些喜歡吃完飯就往床上一趟的人，這樣不僅會給你的腸胃造成負擔，還會讓你越來越胖。因此晚餐最好選擇一些低熱量的食物，最多吃七分飽，休息一會后做些小運動不要立刻去躺著看電視或者玩手機。
6、換一個小的紅酒杯
盡量選小的酒杯吧。不要以為酒、特別是紅酒，是不會讓人變胖的。一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。
秋季減肥食物之吃什么水果好
1、香蕉富含鉀，鉀能排出體內多余的鈉，減少腹部腫脹感；另外，香蕉還含有幫助消化的酵素，縮短食物在腸道停留的時間；而且香蕉含有抗性淀粉，能減少血糖被轉化成體脂肪，達到減肥的目的。
2、蘋果富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用，是秋季減肥必吃的水果之一。
3、檸檬含有大量的檸檬酸，能夠促進人體熱量的代謝，還能夠促進腸道的蠕動，有助于人體減肥
4、山楂味酸，具有行氣消食作用，有很好的減肥效果。
5、奇異果含有大量的蛋白分解酵素，有助于防止便秘以及減肥。
6、柑橘類中包括檸檬、橘子、柳丁、萊姆果、葡萄柚等，都是有最豐富維他命C的水果。研究表明，維他命C有助于體脂肪的分解和代謝，可以加速排出體內脂肪，還可以抑制體脂肪的堆積。秋季減肥食物之吃什么蔬菜好？
1、香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用，可使身體內高密度脂蛋白有相對增加趨勢。
2、番茄中含有豐富的果膠等食物纖維，會快速的給人制造飽腹感，還能吸附掉體內的多余脂肪，并排除體外，非常有利于減肥。
3、經常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。
4、白蘿卜里有一種叫異硫氰酸的辛辣成分，它能有效的激活人體內耳朵活性氧，加速身體的新陳代謝，另外白蘿卜里的膳食纖維對于腸道內的脂肪有分解作用，減肥效果棒棒噠。
5、西蘭花主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等，它具有促進肝臟解毒和消腫的功效，能起到排毒、減肥的作用。
秋季減肥食物之吃什么肉類好
1、沙丁魚屬于海魚，豐富的礦物質可以增加體內的微量元素，加速身體代謝，最終達到減肥的目的。
2、有研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益，還能夠減肥哦。
3、雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。
