《新英格蘭醫學期刊》貼心地推出了一篇特輯來探討關于肥胖的流言、推測和事實。讓我們先來看看7個常見的肥胖流言吧。
流言一：在攝取能量或消耗能量上作出持久的小改變，就能獲得長遠的體重變化
“持續作些飲食或運動的小改變，會無限期地獲得收獲”，這個說法主要來自于半個世紀前提出的“3500卡法則”，意指累積減少3500卡路里的攝取時，就能減掉一磅（約0.45公斤）的體重。
不過呢，之前支持此說法的研究是，讓受試者每天的飲食都少于800大卡，而且實驗的時間并不長。否則，依據這樣的說法，假設阿明決定每天靠著走1.6公里的路來多消耗100卡的熱量，這樣持續地走上5年的話，阿明應該會減掉22.7公斤！但實際上，阿明的身體組織會隨著能量攝取的高低而持續變化，因此其實阿明只會減輕4.5公斤。
這樣看來，在能量上作出的小改變，長遠來看對體重而言也只能有小小的改變。
流言二：設定合理的減重目標很重要，不然減肥的人很容易因受挫而無法持續減重
這個假設聽起來實在是相當合情合理，但是已經有好幾項研究顯示，如果把減重的目標設得越嚴苛就越難達成，有時候放寬要求，收到的減重效果反而更好。
甚至還有兩個研究顯示，如果把原本嚴苛的減重目標修改成合理目標，一開始減肥的人會比較信心滿滿，覺得自己可以達到這樣的標準。不過呢，后來的結果卻未能達到預期。
流言三：減重應該要和緩漸進，如果一次減得太快，長期來看效果不會持久
事實上，在減重的實驗里，一開始減重減得越快、減得越多的人，后來長期追蹤的時候體重也會比較低。而也有其他的實驗把減重的人分成兩組，一組是用極低熱量飲食(一天攝取熱量少于800大卡)，一組是用低熱量飲食(一天攝取熱量介于800大卡~1200大卡)，在追蹤一年后，發現采用極低熱量飲食的那一組，平均減輕體重16.1%；而用低熱量飲食法的人平均減重9.7%，看起來還是魔鬼方法較有效。而到了長期追蹤時，兩組的減重結果沒有差異，所以并不會說一次減重減得太快，長期就看不到效果。
流言四：只有在心理上做好準備的人才有辦法成功減重
當患者尋求減重咨詢時，有人認為要評估他們的意愿，看看心理上是否做好減重的準備，這樣才有辦法成功。不過，事實上評估人們減重動機并不能預測減重的效果。
流言五：增加體能教育訓練很重要，能夠減少或預防兒童時期的肥胖
目前的體能教育訓練并沒有辦法減少或預防兒童肥胖。有兩個大規模的統計分析顯示，增加特制化的體能課程并不會讓小朋友的BMI下降，肥胖兒童的發生率也沒有降低。因此，雖然某種程度的體能活動能夠減少肥胖發生，但是在校園里面，目前我們看不到強調體能活動的課程真會讓兒童肥胖癥數量減少。
流言六：喂母乳可以讓孩子以后較不容易發胖
“喂母乳可以讓孩子以后較不容易發胖”這個說法是由世界衛生組織提出的。
但事實上，世界衛生組織提出這個說法時是有一些偏見的。后來，具有更高可信度的實驗追蹤了超過13000名兒童長達6年后，結果發現兒童是否喝母奶與未來的肥胖無關。
流言七：來場性愛能消耗個100卡~300卡
有人說，做愛所消耗的能量相當于跑了好幾圈操場，所以在床上就能減肥。真有這么好的事情嗎？
來看看要如何計算做愛消耗的熱量。以一個30歲出頭的70公斤男性為例，假使他做愛時達到3MET（Metabolic Equivalent of Energy的縮寫，譯作能量代謝當量）的代謝量，相當于中等強度的運動量，那在接受性刺激及高潮階段每分鐘可以消耗3.5大卡的熱量。這個強度的消耗量大概跟穩健走路時（1小時走4公里）的消耗量差不多。不過呢，這個性活躍期平均只有6分鐘，因此這位男性來場性愛僅能消耗21大卡。除非與呆坐著看電視相比，不然做愛實在談不上是個激烈耗能的運動。所以，別再相信多做愛可以減肥喲！無論采用多么高難度的姿勢，大概都是辦不到的啊！
