3大肥胖元兇 你都中招了嗎？
分類: 肥胖原因
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 04-02
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數據顯示，1985～2012年，中國男性腰圍漲幅高達15%以上；2002～2010年，中國成人超重和肥胖比例從25%上升到38.5%，城市居民占多數。而肥胖率攀升的主要原因是身體活動以及運動不足，下面就來跟小編一起來詳細了解吧!
肥胖元兇“大審查”
現實生活中，肥胖依然困擾著許多人。那么，究竟“誰”才是導致肥胖的“元兇”？現在，我們就對熱傳的幾個讓人發胖的“嫌疑犯”進行“審查”。
一號嫌疑犯：主食
審查結果：被冤枉
“主食能量高，吃了容易發胖”這個觀點深入人心。然而，事實卻并非如此。研究顯示，1克脂肪產生9千卡的能量，1克碳水化合物和1克蛋白質則分別產生4千卡的能量。而主食以碳水化合物為主，因此片面地強調主食能量高并沒有科學依據。其實，很多主食非但能量不高，還能形成飽腹感，反而有利于減肥。比如常見的燕麥、紅豆、蕎麥和黑米等。因為擔心能量高而不吃主食的做法非但減不了肥，反而會影響健康。如果人體所需的碳水化合物供應不足，就會動用組織蛋白質來彌補。而組織蛋白質的分解消耗則會影響人體臟器功能。有研究顯示，主食吃得少的人，壞膽固醇會增高，患心臟病的風險更大，甚至記憶力也會下降。中國營養學會建議，人體應保持每天適量的谷類食物攝入，一般成年人每天攝入的量為250~400克。二號嫌疑犯：缺乏運動
審查結果：證據確鑿
相關數據顯示，世界衛生組織將“缺乏身體活動”列為全球第四大死亡風險因素。運動不足將會造成能量攝入大于能量消耗，而這才是導致超重和肥胖的主要原因之一。因此要控制體重，還是要從吃和動的平衡上做文章。運動項目方面，建議最好是長時間的中、小強度運動。每天堅持45分鐘至1個小時的有氧運動為宜，比如慢跑、游泳等。此外，配合做一些力量訓練，能起到塑形和增加肌肉、強壯骨骼的作用。
三號嫌疑犯：零食
審查結果：可能被冤枉
許多減肥過程中的人聽到零食常常覺得“如臨大敵”，認為減肥就意味著節食。然而，許多人即便徹底杜絕了零食，瘦身效果卻依然不理想。或者即便短時間內能瘦，卻又迅速反彈。其實，有些人瘦不下來可能并不是因為吃得太多，而是可能因為動得不夠。要知道，不是某種單一的食物或飲料會直接導致人們的肥胖。體重管理的關鍵還是要雙管齊下：管住嘴、邁開腿，保持“吃動平衡”。另外，零食的能量也不一定如人們通常想象得那么高，比如我們常喝的汽水，根據數據顯示， 汽水的能量并不比許多日常食物高，100毫升的可樂型汽水含能量43千卡，而100克的牛肉則含能量125千卡（牛肉能提供其他營養素）。因此，在保證“吃動平衡”的前提下，適量喝汽水并不會直接導致肥胖。合理控制總能量攝入，適當多運動才是預防肥胖的法寶。所以，為了保持健康的體重，提倡食不過量、天天運動。
管理體重是一輩子的事，減肥什么時候都不晚
雖然我們每個人身邊都有幾個嚷著要減肥的人，但實際上，大家對什么是肥胖，肥胖到底有什么危害，該如何科學減肥，并不很清楚。肥胖其實是一種可預防的疾病，任何時候開始減肥都不晚。體重的控制和管理是一輩子，也是隨時隨地的事。下面是一些減肥小技巧。
每天寫減肥日記。想減肥的人寫寫日記，把每天的飲食、運動、體重情況都詳細記下來，并注意總結，發現有哪項做得不好就及時改掉，還要設立階段性目標。比如先每天減1兩主食或走路30分鐘，下一周再減半兩肉食走50分鐘。不管多晚，他現在仍堅持每天在家附近快走三四十分鐘，每分鐘走80—100米。
找伴兒相互監督。現在美國非常流行“同伴減肥”，也就是說，和朋友一塊減肥。可能你今天不想動了，朋友的一個邀請或者一句“我這個月減了3公斤了，你怎么樣”的刺激，都會讓你走出家門，增加運動量。管住嘴邁開腿。減肥沒有捷徑，但少吃多動也是有方法的，方法不對，效果肯定不好。飲食一定要確保少鹽少油，做到均衡、種類多樣。快走、游泳、跑步、騎車等是較好的方式。對于體重過大的肥胖者，一次持續運動不要超過1小時，為了減輕膝關節負擔，邁開腿也可以選坐位和臥位肢體運動。門診中因運動過量導致關節等問題的很常見。關注自己體重的人，可以去肥胖門診或找營養師咨詢。
生活細節也有助于減肥。比如吃飯時每口嚼15~20下，細嚼慢咽不但能幫助腸胃消化，還能產生飽腹感，讓人更容易感覺到飽。還可注意進食順序，飯前喝湯，接著吃菜，再吃飯，盡量用熱量較低食物填飽肚子，就不會攝入過多高熱量食物。
明確一個目的。減肥是為了健康，千萬不能盲目，那些一個月瘦幾十斤的快速減肥廣告，確實會讓你的心癢癢，但背后必然隱藏著健康風險，必須警惕。
肥胖從小就要防。家長們一定要拋棄孩子越胖越好的觀念。從小就應關注孩子的體重并樹立好榜樣，減少他們坐在電視或電腦屏幕前的時間，比如家長可以設計一些家庭成員共同參加的活動、引導他們參加適齡的體育活動等，通過讓活動變得有趣來吸引他們動起來。
