很多人為了減肥飲食上都相當注意，但是一些飲食習慣往往會成為你瘦身路上的絆腳石，到底哪些飲食減肥習慣是錯誤的呢?下面小編就為大家介紹幾種很容被曲解的飲食瘦身法，幫助大家在減肥期間及時避免，有效減肥瘦身。
錯誤一、魚干和肉干中的脂肪含量會比鮮肉低，多吃也不用擔心
魚干和肉干是經過干燥而成的食品，水分含量低，而其中的營養物質得到濃縮，是補充蛋白質的好食品。但同時肉干也是一種高熱量的食物，大量食用和吃肉沒啥分別，尤其是那種滋味鮮美、質感較軟多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、魚干除了對瘦身不利之外，它們所含的蛋白質一旦超過了人體的利用能力，還可能導致形成致癌物質，威脅到你的保健。
錯誤二、堅果中營養豐富，可以多吃一些，用來補充營養
堅果中的確含有非常豐富的營養，并且可以說是零食中的首選。但堅果中的脂肪含量過高，熱能也較高，比如，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一碗半大米飯!如果食用過量就會有長胖的危險。
錯誤三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全
話梅、話李等零食含鹽量過高，如果持久攝入大量的鹽分會誘發高血壓，另外，嘴不停地吃話梅也是不可取的。
錯誤四、果凍是一種富含營養的零食
多吃果凍不僅不能補充營養，甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠，并基本不含果汁，其甜味來自精制糖，而香味則來自人工香精。
不過，果凍中沒有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纖維"，少量吃些并沒有壞處，也不會讓你長胖，但是，你不要指望用它來“增加營養”。
錯誤五、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果
在這些食品加工過程中，水果所含的維生素C基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖純度可達99.9%以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有防腐劑，經常食用會影響保健。
以上5個飲食減肥觀念是錯誤的，如果你經常這么飲食，不但不減肥反發胖。所以減肥過程中一定要注意正確的飲食，否則只會越吃越胖。
