必看：最適合上班族的減肥早餐
分類: 白領
減肥詞典
編輯 : 大寶
發布 : 03-28
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工作繁忙的上班族,常常會因為時間關系無法吃好早餐,這樣的現象不僅不利于減肥,還會影響減肥效果。想要減肥也應該要吃好早餐,那么上班族想減肥如該何吃早餐呢?下面就跟小編一起往下看吧！
一、減肥早餐原則
NO1.起床后先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專家指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。
此外，經過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內處于生理性缺水狀態。因此，人們不必急于吃早餐，而應先飲一杯溫開水，既可以糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能。
NO2.起床半小時后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早，其實這樣并不好，早餐最好在起床半小時后吃。專家指出，一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化（消化食品）系統長期處于疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐最好間隔4至5小時。如果早餐過早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前。NO3.早餐應像正餐一樣吃至少有三類食物
早晨時間匆忙，很多人早餐多是“對付”。事實上，早餐應像正餐一樣吃。專家指出，早餐應提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的標準來說，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余兩餐各占一天能量的40%。受時間限制，早餐很難像正餐一樣充分準備，但至少要講究食物搭配，要有提供 蛋白質 和脂肪的主食，要有利于消化的液態食品（如 牛奶 、豆漿）。中國營養學會推薦，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右，蛋白質供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。
NO4.早餐營養要均衡
OL們因為一天的工作都很忙碌，早餐應該豐富一些，飲食要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，一般主食加奶或豆漿即可，這樣才能為身體提供足夠的能量，增加一天的減肥戰斗力。二、推薦白領最佳減肥早餐
1、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
（1）核桃仁、松仁用油炸熟。
（2）取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。
tips：食用這道湯羹的時候不可過量，建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
總的來說，早餐應當含有3類食物：淀粉類主食如饅頭、面包、粥、包子等;富含優質蛋白質的食品如雞蛋、牛奶、豆漿、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅果仁。因各人胃口和體質不同可以更換食物品種。
2、水果酸奶
材料：橙子1個、酸奶（無糖）300毫升。
做法：把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內垃圾，很適合春季減肥食用。3、檸檬汁拌蘋果
材料：蘋果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法：
（1）蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。
（2）檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調成檸檬蜜汁。
（3）將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
4、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，蘋果1個、菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量。
做法：
（1）哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤;把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。
（2）加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。
（3）桃放入加以點綴，最后加入草毒汁即可。5、黑豆漿
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
（1）將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
（2）將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機里攪碎。
（3）用過濾袋將豆渣濾出，豆漿加熱燒開即可。
6、牛奶燉花生
材料：花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法：
（1）將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
（2）鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時即可。
tips：花生米酥爛，湯奶味濃厚，略有甜味，可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。
